小时候过年,家里人给的压岁钱再少,也要拿出点儿去买芸豆饼吃。过年那些天,在崇文门护城河的桥头,常常有卖这种芸豆饼的。一般都是女人,蹲在地上,摆一只竹篮,上面用布帘遮挡着,布帘下有一条热毛巾盖着,揭开热毛巾,便是煮好的芸豆,拥挤在一堆儿,蒸腾着热气儿。 我到现在也弄不清,春节期间的寒风中,她们是用什么法子,能让芸豆一直那么热乎乎的?什么时候买,只要打开布帘和毛巾,都冒着腾腾的热气,一粒粒,个儿大如指甲盖,玛瑙般红灿灿的,很得我们小孩子的心。几分钱买一份,她们用干净的豆包布把芸豆包好,在芸豆上面撒点儿花椒盐,然后把豆包布拧成一个团,用双手击掌一般上下夸张地使劲儿一拍,就拍成了一个圆圆的芸豆饼。