逢年过节,我们都会去干果店买点坚果零食,以方便招待客人,当然平时自己煲剧看视频的时候,嘴里嚼着坚果也是挺香的。 买坚果的时候,我们会看到一种和核桃很像的坚果,但是身材瘦长,算是版的核桃吧。这种干果叫做碧根果,形状长圆,有一层很薄的外壳,里面是“面对面”的果肉,吃起来味道很香。现在的商家,为了让自己的店更吸引顾客,纷纷进购碧根果,这种看似高大上的坚果,营养真的比我们的本土核桃好吗? 碧根果油量更多 说到谁的油量更多,碧根果可以说完胜核桃,因为根据数据显示,每100克碧根果的热量就高达710卡路里,脂肪含量更是高达74.27克,可以算得上是坚果当中“油量”担当。也正是因为含油量相当之高,所以碧根